Hjemmelaget syltetøy , -varighet?

[*RoM*]

Jeg fikk et glass med hjemmelaget eplesyltetøy til jul, og det har stått uåpnet i kjøleskapet. Er det noen som vet hvor lang holdbarhet det er på denne?

 

[McRaven]

Varierer.. Spørs på hvordan det er laget, om det er kokt, rørt og med eller uten konserveringsmidler (eller hva det heter). Og om syltetøyglasset ble sterilisert og vakumert osv...

Men de som virkelig kan å lage syltetøy, så kan de jo stå i årevis riktig oppbevart (tørt og kjølig) uåpnet, og åpnet i to-tre måneder i kjøleskap..

Mitt råd blir vel, åpne og smak smaker det godt så spis i vei

 

[*RoM*]

hehe =) ja, får prøve. ble laget i barnehagen til ungen, så jeg kan jo ta en tlf og spørre =)