Hjemmelaget potetsalat

T

twinmum2008

Andre møte med forumet
Hei
Skal lage hjemmelaget potetsalat, men mangler den perfekte oppskrift. Har du den??
Kanskje du vil dele den meg meg
 
Jeg har en fantastisk god oppskrift, er egenrlig min lille hemmelighet[:D]

Jeg er dårlig på oppskrifter, er mer en slumper.

Kok poteter
Deles i skiver/store terninger når de er lunkne

Ta noen tomater, del i to og skrap ut frøene/saften- finhakk kjøttet
Finhakk en neve sylteagurker
Finhakk vårløk/purre

Bland tomat, løk, agurk og poteter

1 ts sennep, blandes med noen slanter tabasco, litt lake fra sylteagurkene, pepper, salt.
Blandes i rømme og majones. ( 60/40)

Bland alt. Kan serveres lunken eller kald.

Denne er skamgod! Lykke til!

Blir glad for tilbakemelding om du prøver oppskriften.
 
Jeg syns det er veldig godt å lage en blanding av rømme og majones og blande i litt diverse krydder og litt forskjellig (eks. paprikakrydder, salt og pepper, ketchup, sennep, løkpulver, grillkrydder osv)  eller dippmix. Også har jeg oppi rødløk og/eller vårløk, grønt eple og kalde poteter. 
 
denne synes jeg er god, den er med olivenolje og balsamico i stedet for rømme/majones/krembasert.
 
500 g poteter
1 rød, gul og grønn paprika
1 rødløk
5 ss hakket persille
1 dl olivenolje
2 ss balsamicoeddik
salt og pepper
 
kok potetene møre i godt saltet vann. hold potetene varme. del potetene og ha dem i en bolle med finhakket paprika, rødløk og persille. ha over olivenolje+balsamico blandingen. smak til med salt og pepper...
 
ORIGINAL: Frk. Bøllefrø

Jeg har en fantastisk god oppskrift, er egenrlig min lille hemmelighet[:D]

Jeg er dårlig på oppskrifter, er mer en slumper.

Kok poteter
Deles i skiver/store terninger når de er lunkne

Ta noen tomater, del i to og skrap ut frøene/saften- finhakk kjøttet
Finhakk en neve sylteagurker
Finhakk vårløk/purre

Bland tomat, løk, agurk og poteter

1 ts sennep, blandes med noen slanter tabasco, litt lake fra sylteagurkene, pepper, salt.
Blandes i rømme og majones. ( 60/40)

Bland alt. Kan serveres lunken eller kald.

Denne er skamgod! Lykke til!

Blir glad for tilbakemelding om du prøver oppskriften.

 
Denne hørtes veldig god ut!
Blir nok en liten variant av denne jeg prøver. Får se om formen er såpass på søndag at jeg orker oppdatere hvordan salaten ble. [8|]
 
Frk. Bøllefrø!
 
Jeg byttet ut tomatene med et grønt eple og litt mais, men ellers brukte jeg oppskriften din. Fikk veldig mye skryt, så tuusen takk for oppskrift!!
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp