Hjemmelaget iskrem?

[Frk.Keller]

Jeg skal ha noen venninner på lunsj idag og fikk lyst til å lage en hjemmelaget iskrem til dessert, noen som har noen gode oppskrifter?

Hjelper også på hvis den f.eks er forholdsvis sunn, men inget must :D

 

[Mamma`n til Sandra]

http://www.klikk.no/mat/article301332.ece

 

[lennypenny]

Bruk en paiform.

Knus 5 bixit i bunnen.
Pisk 3 eggeplommer og 1,5ss sukker stivt.
Tilsett 3dl fløte, 1/2 ts vaniljesukker og tine kremost mandarin og ananas.

Hell over i formen og knus 5 nye bixit over iskaken :)

Sett i fryseren i noen timer...
Den er suuupergod.. Har akkurat satt inn i fryseren ;)

 

[Lutzern]

lennypenny skrev:

Bruk en paiform.

Knus 5 bixit i bunnen.
Pisk 3 eggeplommer og 1,5ss sukker stivt.
Tilsett 3dl fløte, 1/2 ts vaniljesukker og tine kremost mandarin og ananas.

Hell over i formen og knus 5 nye bixit over iskaken :)

Sett i fryseren i noen timer...
Den er suuupergod.. Har akkurat satt inn i fryseren ;)

---

eggeplommer går ikke ann å piske stivt, det er vel eggehvite du mener? :)

vil anbefale å blande fløten, osten og vanniljesukkeret for seg først, og så "vende" det forsiktig inn i eggehviten for å beholde en luftlig konstistens.