Hjemmelaget babymat!!

iho

Elsker forumet
Hva kan jeg putte oppi for å få litt mer spennende smak på kylling, poteter og gr.saker til en baby på 8 mnd?? [:)][:)]
 
urter eller noe krydder
organo, hvotløk, chilli evt andre smaker
 
Du kan putte oppi litt ferdigkjøpt babymat, så har du muligheten til å gi barnet ditt mat som ikke inneholder like mye pesticider/miljøgifter som den hjemmelagede... men nok om det.

Smaksmessig kan du bruke urter. Løpstikke gir litt sånn buljongsmak, basilikum kjenner du sikkert, den er mild og fin. Koriander har jeg sansen for, men det er jo litt elsk/hat urt.
 
tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.
 
urter er veldig bra, krydder som karri og tandoori falt godt i smak her i noen retter kan d var supert med litt tomatpure
 
ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.
 
ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.


Ok. Good to know!
Tenkte å ha litt muskatnøtt i hjemmelaget potetmos. Eline er 2 år og 2 mnd. Er hun for ung til å spise det da?
Snakk om minimale mengder her da.
 
Om du bruker litt muskatnøtt i potetmosen, så tviler jeg sterkt på at hele familien sitter å hallusinerer etter middagen.[8D]
Er jo ikke store mengdene det er snakk om akkurat, som man har i potetmosen. Jeg rasper ca 10 rasp av nøtta... (Ikke i en porsjon da.)
 
ORIGINAL: Beckymams

ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.


Ok. Good to know!
Tenkte å ha litt muskatnøtt i hjemmelaget potetmos. Eline er 2 år og 2 mnd. Er hun for ung til å spise det da?
Snakk om minimale mengder her da.


hadde muskatnøtt i middagen igår og 2 åringen har ikke vist noen tegn på å være halvgal altså [:D][8D] Den mengden man bruker til matlaging går nok kjempebra! [:)]
 
ORIGINAL: Azoria

ORIGINAL: Beckymams

ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.


Ok. Good to know!
Tenkte å ha litt muskatnøtt i hjemmelaget potetmos. Eline er 2 år og 2 mnd. Er hun for ung til å spise det da?
Snakk om minimale mengder her da.


hadde muskatnøtt i middagen igår og 2 åringen har ikke vist noen tegn på å være halvgal altså [:D][8D] Den mengden man bruker til matlaging går nok kjempebra! [:)]

 
Leste litt om det nå, og man må ha i seg en hel nøtt for at man skal få en ruseffekt av den.
 
ORIGINAL: Beckymams

ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.


Ok. Good to know!
Tenkte å ha litt muskatnøtt i hjemmelaget potetmos. Eline er 2 år og 2 mnd. Er hun for ung til å spise det da?
Snakk om minimale mengder her da.

Nei du, jeg vet ikke hvor grensen går dessverre, verken på alder eller mengde.
 
ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.
i tillegg skal ikke barn ha melkeprodukter så tidlig!
 
Beklager hvis jeg kuppa tråden, men det er greit å få info om sånne ting. For kokkene sier alltid at litt muskatnøtt hever smaken av diverse moser og pureer. [:)]

Små barn liker forskjellige smaker de også, så greit å vite hva man kan og ikke kan bruke [:D]
 
ORIGINAL: Jadasåneidaså

ORIGINAL: Azoria

ORIGINAL: Beckymams

ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.


Ok. Good to know!
Tenkte å ha litt muskatnøtt i hjemmelaget potetmos. Eline er 2 år og 2 mnd. Er hun for ung til å spise det da?
Snakk om minimale mengder her da.


hadde muskatnøtt i middagen igår og 2 åringen har ikke vist noen tegn på å være halvgal altså [:D][8D] Den mengden man bruker til matlaging går nok kjempebra! [:)]


Leste litt om det nå, og man må ha i seg en hel nøtt for at man skal få en ruseffekt av den.


skal mye til før man orker å ha i seg en hel nøtt av det greiene der. Er rimelig sterk smak på det. Bruke ofte muskat jeg. synes det er en kjempegod "bakgrunnssmak". Kan ikke huske å ha fått halliser noen gang [:D]
 
ORIGINAL: MiniSatan

Du kan putte oppi litt ferdigkjøpt babymat, så har du muligheten til å gi barnet ditt mat som ikke inneholder like mye pesticider/miljøgifter som den hjemmelagede... men nok om det.

Smaksmessig kan du bruke urter. Løpstikke gir litt sånn buljongsmak, basilikum kjenner du sikkert, den er mild og fin. Koriander har jeg sansen for, men det er jo litt elsk/hat urt.
nei ikke nok om det... hvorfor er det mindre miljøstoffer i varene som er brukt til babymat på glass?
 
ORIGINAL: Jadasåneidaså

Om du bruker litt muskatnøtt i potetmosen, så tviler jeg sterkt på at hele familien sitter å hallusinerer etter middagen.[8D]
Er jo ikke store mengdene det er snakk om akkurat, som man har i potetmosen. Jeg rasper ca 10 rasp av nøtta... (Ikke i en porsjon da.)

Du gjør som du vil så klart. Jeg bare forteller deg et lite fun fact om muskatnøtt.
Her er link til wikipedia, kapittel 8 om psykoaktivitet og toksisitet er nok mest relevant i denne sammenhengen.
http://en.wikipedia.org/wiki/Nutmeg
 
ORIGINAL: Mrs Lutz

ORIGINAL: MiniSatan

Du kan putte oppi litt ferdigkjøpt babymat, så har du muligheten til å gi barnet ditt mat som ikke inneholder like mye pesticider/miljøgifter som den hjemmelagede... men nok om det.

Smaksmessig kan du bruke urter. Løpstikke gir litt sånn buljongsmak, basilikum kjenner du sikkert, den er mild og fin. Koriander har jeg sansen for, men det er jo litt elsk/hat urt.
nei ikke nok om det... hvorfor er det mindre miljøstoffer i varene som er brukt til babymat på glass?

Fordi myndighetenes krav til det maksimale innholdet i miljøgifter i baby/barnemat er mye, mye strengere enn til alle andre "klasser" av mat. Det er så strengt at feks det å kalle babymat for økologisk egentlig er helt overflødig, vanlig økologisk mat ville ikke blitt godkjent likevel. De må bruke egne lastebilder til å transportere maten som brukes, fordi hvis det bare er spor igjen av vanlig mat i lastebilen, så vil det ødelegge hele partiet. Kort fortalt [8D]
 
Barnevennlige urter
* dill
* koriander
* lauberblad
* Basilikum
* Persille
* Timian


Barnevennlige krydder
* Kanel
* Kardemomme
* Muskatt
* Ingefær
* Hvitløk
 
ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Mrs Lutz

ORIGINAL: MiniSatan

Du kan putte oppi litt ferdigkjøpt babymat, så har du muligheten til å gi barnet ditt mat som ikke inneholder like mye pesticider/miljøgifter som den hjemmelagede... men nok om det.

Smaksmessig kan du bruke urter. Løpstikke gir litt sånn buljongsmak, basilikum kjenner du sikkert, den er mild og fin. Koriander har jeg sansen for, men det er jo litt elsk/hat urt.
nei ikke nok om det... hvorfor er det mindre miljøstoffer i varene som er brukt til babymat på glass?

Fordi myndighetenes krav til det maksimale innholdet i miljøgifter i baby/barnemat er mye, mye strengere enn til alle andre "klasser" av mat. Det er så strengt at feks det å kalle babymat for økologisk egentlig er helt overflødig, vanlig økologisk mat ville ikke blitt godkjent likevel. De må bruke egne lastebilder til å transportere maten som brukes, fordi hvis det bare er spor igjen av vanlig mat i lastebilen, så vil det ødelegge hele partiet. Kort fortalt [8D]
aha... men hvor kommer maten fra da? dyrkes den økologisk et eget sted?
 
ORIGINAL: Mrs Lutz

ORIGINAL: MiniSatan

ORIGINAL: Beckymams

tine meierismør.

Usikker på om små barn kan spise muskatnøtt, men kan de det, så kan du rive en liten bit oppi maten.

Nei, ikke muskatnøtt til små barn. Også på voksne skal den brukes med forsiktighet, den virker hallusinogent i større mengder.
i tillegg skal ikke barn ha melkeprodukter så tidlig!
HS sa at jeg godt kunne bruke en liten bit smør i maten hvis hu ikke likte babymaten.
 
Back
Topp