Hjelp meg, jenter!! Fort!!

[tingeling1]

Mannen har bursdag i morgen, og jeg tenkte å bake en kake i dag....Den må tåle å stå til i morgen altså. Men hva skal jeg bake????? Fort, kom med forslag før jeg går i butikken!!!!![8D]

 

[tingeling1]

Hvor er dere, jenter???? Nå må jeg snart gå i butikken.....

 

[Tjukkaaa]

den sjokoladekaken jeg lagde på k sin bursdag - den sto i kjøl over natt og han tok den til trening om morningen - fikk masse skryt [:D]

Enkel sjokoladekake i stor form.
Tilberedningstid: 60 min.

Ingredienser:
3 egg
4 1/2dl sukker
250 gram margarin
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
3 sp kakao
2 1/2 dl H-melk

Glasur:
125 gram margarin
1 plate dronningsjokolade
300 gram melis
2 ts vaniljesukker
4 ts kokt kaffe
1 egg
en god slump med fløte

Tilberedning:
Kaken: Pisk egg og sukker til eggedosis.
Smelt smøret.
Bland melken i smøret til ca. 37 grader.
Bland alt det tørre med det våte.

Hell røren i stor form med bakepapir. Smør utover.
Stekes på 175 grader i ca. 30 min. Må ikke stekes for lenge.

Glasur:
Smelt smør og sjokolade over svak varme på komfyren.
Hell i melis, vaniljesukker og kaffe.
Rør et egg i for å få fin glans.
Tilslutt fløten .
rør lenge slik at det blir godt blandet.

Smøres utover kaken som gjerne kan være varm.