Helgemat

[lenemor]

Her samler vi typiske helgematsoppskrifter

Jeg tillater meg å starte jeg, med oppskrift på nydelige hjemmelagde hamburgere:

(til to personer)

300 g karbonadedeig (kan bruke vanlig kjøttdeig)
1 egg
1/2 ts oregano
1/3 ts timian
1/3 ts chilipulver (eller etter smak)
1/2 ts paprikapulver
salt og pepper
1/4 løk, finhakket

Kna alt sammen til en røre og sett i kjøleskapet så den får sette seg litt (holder lenge med en halvtimes tid)

Formes til to hamburgere og stekes i smør i pannen til det pipler blank væske. La hvile et par minutter før servering.

Vi serverer med råstekte poteter, hamburgerbrød, chilimajones (majones og chilisaus - ikke sur-søt - blandes etter egen smak... sånn ca halvt om halvt), salat, løk, tomat, paprika og ketchup

 

[Nøste77]

Yammi! Den burgeren hørtes god ut
Kanskje vi spiser hos dere neste lørdag da, Lenemor

Her varierer det veldig. Igår hadde vi pannekaker.... Det var fordi det var Linnea som valgte. Men som regel så spiser vi voksne etter ho har lagt seg. Skal si ifra når jeg kommer på noe som ikke er biff eller halvfabrikat