Gulrotkake?

Nullenusken

Forumet er livet
Kan jeg få oppskriften på din beste gulrotkake? Med sånn hvit krem?
Skal lage en gulrotkake der jeg legger den i to lag med et tykt lag med fyll imellom, men har ingen god oppskrift...... Hjelp....?
 
Den som heter gulrotkake fra r.o.o.m på detsoteliv.no er FANTASTISK!
Husk når du baker gulrotkake å kun bruke økologiske gulrøtter for å unngå bitterhet og få mer saftighet. Det gjør også stor forskjell å bruke vaniljesukker med ekte vanilje fremfor syntetisk vanilje. Pleier også å ha litt ferskpresset lime i kremen.
 
Jeg lager denne smørkremen og den er alltid en slager:

50g smør
1 pakke Philadelphia eller Kremost Naturell
200g melis

Om jeg skal ha glasuren inni og oppå hadde jeg doblet det :)
 


Sannheten skrev:
Jeg lager denne smørkremen og den er alltid en slager:

50g smør
1 pakke Philadelphia eller Kremost Naturell
200g melis

Om jeg skal ha glasuren inni og oppå hadde jeg doblet det :)

Den oppskriften jeg snakker om over her har allerede stor porsjon ostekrem, så dobler du den får du problemer. :P
 
Søk etter gulrotmuffins på detsoteliv.no - den første oppskriften som kommer opp, med bilde av muffins med marsipangulrøtter, er knallgod. Jeg lager den som kake: 24cm springform, 175grader i pluss/minus en time (legg bakepapir over på slutten så den ikke svir seg).
Kremen er også knallgod :)
 
Back
Topp