Gravid? Dropp spekematen!

  • Trådstarter Trådstarter Moderator Marte
  • Opprettet Opprettet
M

Moderator Marte

Guest
Lyst på spekemat? Jordmor Ragna er tydelig: er du gravid, skal du styre unna spekematen. Så får du heller finne på en god forklaring på hvorfor dersom nyheten om graviditeten ikke er sluppet.

spekemat980-2-1.jpg


Les mer her!
 
Mamsenoglillegutt123 skrev:
Men stekt spekeskinke går bra, sant? :angelic:
Klikk for å utvide …
Hentet fra artikkelen:

" Matportalen gir informasjon om mat og helse fra offentlige myndigheter. De skriver:
Spekemat kan være problematisk for gravide både med tanke på bakterien Listeria og parasitten Toxoplasma. Av den grunn har norske matmyndigheter valgt å holde seg til det enkle budskapet at gravide ikke bør spise spekemat, med mindre den er varmebehandlet godt.

Serranoskinke, parmaskinke, salami, fårepølse, fenalår og morrpølse er eksempler på spekemat du som gravid må styre unna. (Unntaket er om det er skikkelig varmebehandlet først.)

Listeria overlever frysing, men dør ved koking og gjennomsteking. Varmebehandling over 70 grader i flere minutter vil drepe bakterien. Listeria smittes først og fremst gjennom matvarer som oppbevares lenge i kjøleskapet og som spises uten oppvarming."
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp