god eplekake/Pai oppskrift...

Har en fantastisk oppskrift på smuldrepai!
 
Del epler i båter og legg i paiformen. Stør over sukker og kanel i forholdet 2:1. Lag en røre av 2dl sukker, 2 dl mel og 2 egg. Bland dette sammen. Deigen blir da ganske tørr. Smuldre denne over eplebåtene. Hell over 100 g smeltet smør og sett midt i ovnen på 125 grader i ca 30 minutter. Da blir skorpen på toppen sprø og deilig! Server med is!
 
Back
Topp