god bolleoppskrift?

Siriusa

Siriusa

Forelsket i forumet
Noen som kan gi meg en deilig bolleoppskrift?[;)] som gir luftige smakfulle boller
 
den fra boller og burritos.. skal finne

bruker den "ehterg" har skrevet inn..

http://forum.babyverden.no/tm.aspx?m=23139593&mpage=1&key=�
 
ORIGINAL: hirly

den fra boller og burritos.. skal finne

[:)]
 
ORIGINAL: ~krezz~

Lurer litt på det samme...[;)]


[;)]
 
Har en god en men det er med gul krem i midten, vet ikke om det frister?
 
Bruker den på melpakkene, syns de blir herlig gode! [:D]
 
Jeg fant e oppskrift her en gang som jeg bruker hver gang. Det blir fantastiske boller, og alle som smaker dem vil ha oppskrifta! Det er en oppskrift med både gjær og bakepulver.. Lang hevetid, men det er det absolutt verdt! Klarer ikke å finne den igjen når jeg søker, men skal finne boka mi..

*går ut på kjøkkenet*

Sånn..


18 dl hvetemel
2 pk gjær
2 dl sukker
2 ts bakepulver
(2 ts kardemomme, dette bruker ikke jeg)
200 g smør
7 dl lunken melk

Smuldre smør i melet og bland inn alt det tørre. Rør gjæren inn i den lunkne melken og bland alt til en klissete deig. Forhev i en time, trill ut 32 boller og etterhev i 30 min. Pensle med egg om du ønsker. 8-10 min, 225 grader.


Ååh, lyst på boller jeg.
 
1kg mel (jeg bruker noe mer, men i oppskriften står det 1 kg)
200g sukker
300g smør
6dl melk
3ts kardemomme
1,5pose rød gjær
1ts hornsalt

Disse blir kjempeluftige :) Blir som regel 4 brett når jeg steker, så er en passe stor porsjon :-)
 
ORIGINAL: Nemi 1

Har en god en men det er med gul krem i midten, vet ikke om det frister?


Den oppskriften vi jeg gjerne ha. =)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp