Glutenfri meksikansk tomatsuppe

[Camillas]

Evt annen lettvint jeg kan lage til mine venninner på Fredag? Uten gluten?
 
Noen forslag? Oppskrifter?

 

[*SørlandsPerle*]

Meksikansk kylling suppe:

Du trenger:
*1 grilla kylling
*1 liten løk
*hvitløk
*frisk chili
*olje
*salt
*pepper
*buljong
*4 bokser hakkede tomater

Rens kyllingen,riv i tynne strimler. Kok skråget sammen med gulrøtter og løk,til kraft.
Ha olje i en stor kjele,fres hvitløk og chili etter smak. Tilsett så hakket løk,og ha oppi kraften fra skroget + litt buljong. Kok det hele inn.
Hell oppi tomatene og tilslutt kyllingen..
Smak til! Den bør være ganske spicy!

Serveres med rømme og revet ost, + evt nachos eller hvitløksbaguetter!

 

[Camillas]

Tusen takk [:)] Det er akkurat det jeg skal ha suppa til : rømme, reven ost og nachos.
Det er skikkelig digg!!!
 
Har brukt posesuppe tidligere, men skal prøve denne nå [:D]

 

[*SørlandsPerle*]

Bare hyggelig å hjelpe! Håper dere liker den!!!