gluten/lactosefri kaker

[Litago2småtroll]

Er det noen av dere som har noen gode glutenfri/lactosefrie kaker?? Skal ha barneselskap og må lage et par slike kaker:-) håper det er noen av dere som har noen kjempe gode oppskrifter!!:-) (blir også veldig glad om det er noen som har gode matretter også)

 

[*2 prinsesser og Lillegutt*]

Hvis du vil gjøre det enkelt så har du Toro sin Sjokolade langpannekake. Den er både gluten og melkefri.

 

[Katala]

Stor sett kan du bruke de oppskriftene du har fra før. Bare bytter ut hvetemelet med glutenfritt mel. Får du på alle matbutikker nå. Er det melk i oppskriften så er det stort sett bare å bytte det ut med vann eller en god juice, så får du en spennende ny smak :-)
Når jeg får familiebesøk som har gluten og melkeproteinallergi bruker jeg bare min vanlige langpannesjokoladeoppskrift, bytter ut hvetemel med mais/rismel og melka med appelsinjuice. Blir kjempegod og saftlig!

 

[*Snuppo+1+1*]

denne kaken er glutenfri,og kan lages laktosefri hvis man ønsker. (laktosefri fløte og melkefri melange)

http://snakk.klikk.no/Oppskrift/Suksessterte/12088081

 

[kristin_2016]

bare å google laktose/glutenfrie kaker så kommer det opp en hel haug med oppskrifter på det meste!

 

[tindra]

Bytter ut hvetemel i alle kakeoppskrifter med toro glutenfri kakemiks.
Synes resultatene blir myyye bedre enn med hvetemel.

Er eneste gjærbakst som ikke er like lett og erstatte med lik mengde glutenfritt mel

 

[Litago2småtroll]

---

*Snuppo+1+1* skrev:

denne kaken er glutenfri,og kan lages laktosefri hvis man ønsker. (laktosefri fløte og melkefri melange)

http://snakk.klikk.no/Oppskrift/Suksessterte/12088081

---

 

[Litago2småtroll]

---

tindra skrev:

Bytter ut hvetemel i alle kakeoppskrifter med toro glutenfri kakemiks.
Synes resultatene blir myyye bedre enn med hvetemel.

Er eneste gjærbakst som ikke er like lett og erstatte med lik mengde glutenfritt mel

---

Så bra!! Da skal jeg prøve meg litt utbmed kakemiksene!!:-) tusen takk for svar...har googlet og googlet,men er jo et hav der ute. Føler ikke jeg blir helt klok på all infoen.

 

[tindra]

Sykt god brownie :)

6.stk egg
8 dl sukker 
3 ts Vaniljesukker
4,5 dl toro fin kakemiks
300 gr smeltet margarin (evt uten melk)
9 ss kakao
100 gr Hakkede mandler / nøtter (kan sløyfes)

FREMGANGSMÅTE: 1 porsjon gir ca 20 kakestykker

-Egg og sukker røres sammen for hånd. Ha i de øvrige ingrediensene. Dryss mandler/nøtter på toppen. 

Stekes 20 min i en storlangpanne ved 180°C på nest nederste rille.