Gi meg en god oppskrift

[~Mummimamma~]

på brun saus.
Skal brukes til koteletter[:)]

 

[Tvilling74]

Pleier å bruke toro sin pose som basis jeg,så bruker jeg krafta/fettet fra det jeg steiker + jeg har litt ekstra sukkerkolør oppi og kansje en brunost skive eller 3[:)]

 

[Daizy]

ORIGINAL: CogJ

brune smør og mel... vann, buljon, krydder og steike fettet fra kotelettene..

Akkurat det jeg skulle si![;)][:D]

 

[~Mummimamma~]

ORIGINAL: CogJ

brune smør og mel... vann, buljon, krydder og steike fettet fra kotelettene..

bruk sukkerkolør om du ikke får den brun nok[:)] 

 
Er sånn jeg pleier å gjøre det.
Syns bare den er litt kjedelig, og ofte smaker den litt sånn  melaktig.
(det skal vel kanskje nevnes at jeg ikke er noen mesterkokk)
 
Så hadde håpa det kanskje var noen som hadde en saus med litt annen vri..
KAnkje brunsost som tvilling74 sa[:)]

 

[~Mummimamma~]

ORIGINAL: CogJ

hvis den smaker mel, har den ikke kokt nok[;)]
husk salt, for å få ut smaken av krydderet..

 
Okei da skal den få koke lenge i dag da[:)]
 
Takk for svar!