Får-i-kål

[Snickers_81]

Noen som har peiling på hvor mye vann det skal være i?? Står i oppskriften at det skal være 3 dl, men da er jo ikke alt under vann...

 

[Trollmor26]

Det skal ikke være mye vann. For det skal vel ikke koke, men dampe?

Husker jeg tenkte, wow. Det var lite vann. Så jeg helte på til jeg dekket alt. Det ble IKKE god fårikål[8D]

 

[trebarnsmamsen_]

Det er ulike måter å tilberede fårikål på, jeg bruker lite vann, det dekker bare bunnen og noen få cm oppover. Andre bader både får og kål og har mye vann oppi. Begge deler gir god fårikål [:)] (selv om jeg foretrekker minste mengde vann...) Bare pass på at det alltid er vann der. Du må gjerne etterfylle underveis.

 

[Snickers_81]

Takk! Da prøver jeg med den mengden vann jeg har hatt oppi nå, tror kjelen er ca halvfull [:)]

 

[fredslilja]

Kommer an på hvor mye kjøtt og kål du bruker... Her lagde jeg av nesten 2 kg kjøtt og ett stort kålhode. Brukte 1 liter vann, men kunne godt vært ett par desiliter mindre..