Eplekake oppskrift

Ikke i bruk

Forumet er livet
Jeg trenger gode eplekakeoppskrifter. Vil du dele?

Har en bærepose med hageepler her :) Tenkte å prøve ut flere forskjellige oppskrifter. Helst uten egg, gidder ikke dra på butikken enda en gang, og har bare 4 egg igjen.. Skal bake bananlapper også nå, trenger eggene til det.
 
125 g smør
125 g siktet mel

Blandes sammen til en jevn røre

125 sukker
2 egg
2 ts bakepulver

Blandes sammen til jevn røre

Kutt (røde) epler i tynne skiver som dyppes i sukker/kanel-blanding og legges ganske tett og litt nedi kaka. Hell resten av blandingen over kaken til slutt.

180 grader i 30 minutter.
 
Ohh,eplekake med vaniljeis:D

Nå er de første hageeplene modne her, blir enda bedre kaker med de:D

CIMG5351.JPG
 
Smuldrepai: 1 dl hakkede mandler, 1 dl kruskakli, 1 dl sukker blandes sammen og smør tilsettes så det henger sammen. Et par ss kanskje?! 4-5 epler skrelles og skjæres i terninger. Bland 1 ss potetmel og et par ss sukker, fordel rundt eplebitene. Smuldremassen oppå. Stek 200 grader ca 30-40 min. Is til. Namnam!!

Og denne er nydelig også! http://www.detsoteliv.no/oppskrift/eplepai-med-vaniljekrem

NAM NAM veldigt gott
 
Jeg bruker "bestemors eplekake" på melk.no, men bruker eplemos i stedet for eplebiter. Har i halve røren, brer mos utover, og har resten av røren over. Nydelig :)


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Back
Topp