En super oppskrift på Sarah Bernard!!

[Julemasa]

MINE Sarah Bernard [:D][:D]

Bunn:
3 eggehviter             
250 gr malte mandler
3 1/2 dl melis          

1. Stivpisk eggehvitene
2. Ha i mandler og melis.
3. Ikke ha i alt det tørre med engang, deigen skal være litt løs.

180 grader, 8-10 min, midten, ca 1/2 ts (blir fin str)


Fyll:
300 gr Tine smør
3 dl melis
3 eggeplommer
1 1/2 pl revet kokesjokolade
1 stor plate revet melkesjokolade

1. Smør, melis og eggeplommer piskes til en smidig krem.
2. Tilsett revet sjokolade.
3. Sprøyt kremen på bunnene, og sett i frysern (på stekebrettet).

Sjokoladetrekk:
1 stor plate melkesjokolade
1 1/2 plate kokesjokolade
2 ss smelta delfiafett pr plate sjokolade (altså 7 ss på denne oppskrifta)

Dypp kakene i sjokoladen, og frys de igjen.

Garner gjerne med smelta hvit sjokolade. Det blir veldig lekkert og delikat.




Jeg fryser kakene pga smøret, pluss at de er gode når de er ennå litt kalde (min smak[8D]). Denne oppskrifta gir ca, omtrent, ehm...60-75 kaker. Husker ikke helt...men omtrent det [:)]

DE ER NYYYYYYYYYYYYDELIGE!!![:D][:D][:D]

 

[turbo trash]

takk...
 
har du en oreokake oppskrift også?

 

[~*~LoVEmyKiDZ~*~]

åh! det er godt det! men for ei kaloribombe[&:]

 

[Fru Riskorn]

Her er oppskrift på oreokake. Håper på å se bilde av den andre kaken, for jeg aner ikke hvilke kake det er...
 
Oreokake
 
ca 450 gr oreokjeks (husk at det må være de uten sjokoladetrekk)
100 gr smeltet smør 
4 pk tine kremost naturell (den er lyseblå) 
5 dl melis 
5 ss sukker
3,5 dl kremfløte
1 pose Toro sjokolademousse
3 dl melk til moussen
 
*Knekk 1/4 del av kjeksen i biter og legg vekk i en bolle .
 
*Knus resten av kjeksen

*Smelt smør og bland med den knuste kjeksen og trykk ut i en kakeform (24 cm. Jeg bruker Bake it easy formen).

*Bland kremost og melis med mikser til en glatt krem, vend inn sukkeret. Pisk fløten til krem og bland i osteblandingen. Smør halvparten av ostekremen ut over kaken og strø halvparten av de knekte kjeksene over. Sett kaldt i en halvtime mens du lager moussen.
 
*Lag moussen som vist på pakka og rør inn resten av kjeksen. Smør moussen over kaken og sett kaldt i 1 time. Det er viktig at du mikser moussen lenge nok, hvis ikke blir kaken for myk)

*Legg andre halvparten av ostelaget på toppen. Pynt med sjokolade. Bruk gjerne sjokoladesaus til å ha oppå isen.


*Avkjøl... kan gjerne stå over natten...

 

[Camilla_81]

Sarah Bernard

ORIGINAL: Fru Riskorn

Her er oppskrift på oreokake. Håper på å se bilde av den andre kaken, for jeg aner ikke hvilke kake det er...

Oreokake

ca 450 gr oreokjeks (husk at det må være de uten sjokoladetrekk)
100 gr smeltet smør 
4 pk tine kremost naturell (den er lyseblå) 
5 dl melis 
5 ss sukker
3,5 dl kremfløte
1 pose Toro sjokolademousse
3 dl melk til moussen

*Knekk 1/4 del av kjeksen i biter og legg vekk i en bolle .

*Knus resten av kjeksen

*Smelt smør og bland med den knuste kjeksen og trykk ut i en kakeform (24 cm. Jeg bruker Bake it easy formen).

*Bland kremost og melis med mikser til en glatt krem, vend inn sukkeret. Pisk fløten til krem og bland i osteblandingen. Smør halvparten av ostekremen ut over kaken og strø halvparten av de knekte kjeksene over. Sett kaldt i en halvtime mens du lager moussen.

*Lag moussen som vist på pakka og rør inn resten av kjeksen. Smør moussen over kaken og sett kaldt i 1 time. Det er viktig at du mikser moussen lenge nok, hvis ikke blir kaken for myk)

*Legg andre halvparten av ostelaget på toppen. Pynt med sjokolade. Bruk gjerne sjokoladesaus til å ha oppå isen.


*Avkjøl... kan gjerne stå over natten...

 
bilde av sarah bernard kaker.. det er rekke nr 2 fra fronten [:D]
 

bilde hentet fra: http://www.egg.no/Article.aspx?artid=17385&bgstyle=&mnu1id=&mnu2id=&mnu3id=&mnu4id=

 

[Fru Riskorn]

Å!!!! De så jop dødsgode ut! NAM! Det vil jeg smake en gang!