Dere med brødbakemaskin?

[RobinogIsaksinmamma]

Jeg skjønner ingen ting.. Har brukt samme oppskrift på brød flere ganger, men nå siste gangene har den plutselig hevet for mye også klappet sammen.. Litt kjedelig og kaste halve brødet... Blir jo bare et stort hull i halve brødet[:@]
 
Noen som aner hva dette kan komme av? Og om dere evt har en annen oppskrift på brød jeg kan prøve?[8|]

 

[RobinogIsaksinmamma]

Dytt!
 

 

[Kattekvinnen]

Hvilken maskin har du? [:)]

 

[RobinogIsaksinmamma]

Bomann

 

[Kattekvinnen]

Hvilke(t) mel bruker du, og hva slags væske? [;)]

Om du baker det veldig grovt burde du ikke bruke vann, da blir det kompakt og tungt.

 

[RobinogIsaksinmamma]

Bruker hvetemel og grovt sammalt. Bruker vann ja, hva annet kan jeg bruke? Kan ikke skryte på meg at jeg er noen baker akkurat. Hehe[:D]

 

[RobinogIsaksinmamma]

ORIGINAL: l*mamma

Vi bruker de ferdigposene fra Mølleren vi, de blir ALLTID gode![:)]

 
Har prøvd de og, men synest de blir så små og tunge..

 

[rampens mamma]

Prøv å bytt ut sammalt mel, det hever ofte ikke så bra som annet mel.