Den store middagstips tråden!

Looney

Forumet er livet
VIP
Her MÅ dere legge inn  alle gode middgstips jenter[:)] Både med og uten oppskrift om dere har noe godt til middag en dag, eller noe gode tips!!

Gleder meg til gode tips altså[:)][:)][:)]

Kom igjen da!!
 
Spaghetti Carbonara
 
Kyllingfile surret med bacon, bakt i ovn sammen med sopp, creme fraice, sjalottløk osv
 
Laks med den laksegratineringen fra toro (tror jeg) og potetbåter
 
Spareribs[:D] Mmm.. Deilig selvom det ikke er grillsesong
 
ORIGINAL: SillyDilly

Spaghetti Carbonara

Kyllingfile surret med bacon, bakt i ovn sammen med sopp, creme fraice, sjalottløk osv Hvordan lage denne? Hva gjør man med creme freshen?

Laks med den laksegratineringen fra toro (tror jeg) og potetbåter

Spareribs[:D] Mmm.. Deilig selvom det ikke er grillsesong
 
ORIGINAL: Looney

ORIGINAL: SillyDilly

Spaghetti Carbonara

Kyllingfile surret med bacon, bakt i ovn sammen med sopp, creme fraice, sjalottløk osv Hvordan lage denne? Hva gjør man med creme freshen?

Laks med den laksegratineringen fra toro (tror jeg) og potetbåter

Spareribs[:D] Mmm.. Deilig selvom det ikke er grillsesong

 
Stjal oppskriften fra ei på internett
 

Surr bacon rundt hver filèt, brun dem lett i panna. Legg dem over i ildfast form, sammen med stekt sopp, minimais, løk og det man måtte ønske. Bland en boks Creme Fraiche med en boks ferdigsaus av noe slag, f.eks fløte og sjampingjongsaus, hell dette over. Krydre litt etter smak, f.eks. timian og hvitløk?

Stapp i ovnen en stund, vil tippe ca 200 grader i 20-25 minutter.. Kjempegodt!
 
Jeg brukte soppesaus, en sånn champingiong og kantarell eller noe, og tok litt ost oppå. Mmm!
Krydret med hvitløk, MEN brukte kun sopp og sjalottløk.


 
ORIGINAL: SillyDilly

ORIGINAL: Looney

ORIGINAL: SillyDilly

Spaghetti Carbonara

Kyllingfile surret med bacon, bakt i ovn sammen med sopp, creme fraice, sjalottløk osv Hvordan lage denne? Hva gjør man med creme freshen?

Laks med den laksegratineringen fra toro (tror jeg) og potetbåter

Spareribs[:D] Mmm.. Deilig selvom det ikke er grillsesong


Stjal oppskriften fra ei på internett


Surr bacon rundt hver filèt, brun dem lett i panna. Legg dem over i ildfast form, sammen med stekt sopp, minimais, løk og det man måtte ønske. Bland en boks Creme Fraiche med en boks ferdigsaus av noe slag, f.eks fløte og sjampingjongsaus, hell dette over. Krydre litt etter smak, f.eks. timian og hvitløk?

Stapp i ovnen en stund, vil tippe ca 200 grader i 20-25 minutter.. Kjempegodt!
 
Jeg brukte soppesaus, en sånn champingiong og kantarell eller noe, og tok litt ost oppå. Mmm!
Krydret med hvitløk, MEN brukte kun sopp og sjalottløk.





Mmm, den skal testes ja. Men uten sopp for det er en av de få tingene jeg virkelig ikke takler konsistensen på[:D]
 
Jeg elsker kyllingfilet som jeg piller i biter, steker med pepper og aromat og tar en boks rømme over mot slutten. Har brokkoli, blomkål, mais og ris til[:)]
 
Stekt eller bakt laks.
 
Kokt torsk med poteter, brokkoli og bacon[:)]
 
Kjøttpudding med grønnsaker inni, og poteter og tomatsaus til[:)]
 
Mmmmm....[:D]
 
ORIGINAL: Delia

Jeg elsker kyllingfilet som jeg piller i biter, steker med pepper og aromat og tar en boks rømme over mot slutten. Har brokkoli, blomkål, mais og ris til[:)]

Stekt eller bakt laks.

Kokt torsk med poteter, brokkoli og bacon[:)]

Kjøttpudding med grønnsaker inni, og poteter og tomatsaus til[:)]

Mmmmm....[:D]


Mer nøyaktig forklaring takk[:)][:)]
 
ORIGINAL: Looney

ORIGINAL: Delia

Jeg elsker kyllingfilet som jeg piller i biter, steker med pepper og aromat og tar en boks rømme over mot slutten. Har brokkoli, blomkål, mais og ris til[:)]

Stekt eller bakt laks.

Kokt torsk med poteter, brokkoli og bacon[:)]

Kjøttpudding med grønnsaker inni, og poteter og tomatsaus til[:)]

Mmmmm....[:D]


Mer nøyaktig forklaring takk[:)][:)]


Hehe.. er faktisk så enkelt som det står forklart!![;)] Piller ferdigstekt kylling, steker den med aromat og pepper.. når den er varm tar jeg rømmen over slik at den "smelter" og blir til en saus. Krydderet setter smak på den. Den må ikke koke lenge, da den da bare blir tørr[:)] Så er det ris og grønnsaker til... værsegod, mat på 10 min[;)]
 
Back
Topp