Bursdagsfeiring

[Prinsessa i tårnet]

Frida skal snart feire sin 4 årsdag. Vingler fryktelig med valg av kaker og sånt. Er det noen av dere som kan dele litt erfaringer rundt dette? Har en liten utfordring når det gjelder ungene i barnehagen. Må holde meg unna egg, sitrus og nøtter. Noen som har noen gode oppskrifter?
 

 

[tipp]

Fant dennejeg
 




Denne er nesten best dagen etterpå. En god sjokoladekake med kulturmelk og uten egg. Den er god for alle annledninger.





Ingredienser
 

1 liter kulturmelk ( tine blå kartong)
500 gr sukker
800 gr hvetemel
4-8 ss kakao
4 ts natron
250 gr smeltet smør

krem:
100 gr smeltet smør
8 ss kaffe
500 gr melis
4 ts vaniljesukker
ca 2 ts kakao (du ser hva du liker)

Kokosmasse til pynt.

Slik gjør du

Ta kulturmelk og sukker oppi en stor bakebolle, ta litt vann i kartongen og rist denne så du får alt ut. Ca 1 dl vann. Rør dette sammen i ca 1 min.
Bland det tørre ( hvetemel, kakao og natron) oppi melkeblandingen. Smelt smør, avkjøl og tilsett til slutt.

Krem:
Smelt smør, kaffe og kakao i en kjele. Avkjøl dette og ta oppi melis. Legg dette på avkjølt kake. Pynt med kokosmasse.

stek kaken 175 grader ,nederste rille, i ca 45 min.

Spesielle egenskaper

Stor langpanne, Uten egg


Kilde: inger
 
Jeg lagde sånn slott. Det var mangen barn med store øyner da ja[:D][:D] Fikk t o m bestilling fra ene ungen[:D]

 

[Prinsessa i tårnet]

Takk skal du ha tipp. Fikk med oss oppskriftshefte fra barnehagen, som inneholdt kaker uten egg, melk, nøtter. Nå blir det kaker.[:D]