brunsaus--har dere oppskrift?

M

mamman til Alina

Glad i forumet
jeg tenkte å lage fiskekaker i brunsaus til middag i morgen,men hvordan skal jeg lage maten uten særlig med salt? da tenker jeg spes på sausen...
 
Jeg kan hjelpe[:)]Om du skal unngå saltet helt,så kjøper du smør uten salt.ca 3 ss smør som du smelter,tilsett ca 3-4 ss mel og rør sammen til det blir en klump om det ikke blir en klump må du tilsette mer mel.....la klumpen brunes litt i kjelen(kan ta litt tid)Så tilsetter du litt og litt vann/kraft til det blir den konsistensen du vil ha.La det boble en 10 min tid for å få ut mel smaken!!!Vips å du har en brun saus uten salt[:)]


 
ORIGINAL: Tusull

Og for en ekstra piff, og for en rundere smak tilsetter du litt brunost i sausen!! Nam nam [;)]


ja, nam nam. Men da blir det vell litt salt i.. [8|][:)]
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp