Brødbaking idag

JillJohanne

Gift med forumet
jentene i juni13
Juli13-jentene
Idag måtte jeg bake brød.. avogtil føles det ut som jeg ikke gjør annet enn å bake. Men nå er det værtfall 1 uke til neste bakedag :p
 
Er så godt m nystekt brød:) når jeg baker då setter jeg av 1 dag til det og baker litt over 20brød sånn at jeg slipper å gjøre det på en stund:)
 
Er så godt m nystekt brød:) når jeg baker då setter jeg av 1 dag til det og baker litt over 20brød sånn at jeg slipper å gjøre det på en stund:)
Det hadde jeg aldri giddet :p kjenner jeg er lei når de 3 brødene jeg baker er ferdig :p

Sent from my GT-I9300 using BV Forum
 
Om dere vil dele oppskrifter blir jeg ikke lei meg :) Trenger litt variasjon til den ene jeg får til ;)
 
Om dere vil dele oppskrifter blir jeg ikke lei meg :) Trenger litt variasjon til den ene jeg får til ;)
Jeg har lært av min mor å bake brød :)
Så jeg bruker:
2 poser tørrgjær (den blå pakken)
1/2 kornbrød blanding, er slik ferdigbrød pose.
Litt under 1/2 sammalt hvete grov
Litt salt (bruker og glemme det)
1 liter lunken vann
Og mel til den ikke sitter fast i bollen mer.

Lar den heve i ca 30 min før jeg baker de ut, og da har jeg oliven olje på benken i stedefor mel :) så lar jeg de etter heve i 15 min før jeg setter de i ovnen og skrur den på 200 gr i ca 1 time :)

Sent from my GT-I9300 using BV Forum
 
Back
Topp