Boller med tørrgjær?

[Ollga]

Har lysst å lage boller i kveld, men jeg har bare tørrgjær. Kan jeg bruke det? Og er det eventuelt noen som har en oppskrift?[:D]

 

[nemi.marselia]

seff kan du bruke tørgjær
vi bruke kun tørrgjær vi t baking

 

[Ollga]

ORIGINAL: snikende ullteppe

seff kan du bruke tørgjær
vi bruke kun tørrgjær vi t baking

Okei. Bruker av og til tørrgjær når jeg lager pizzabunn, og synes ikke den blir så god da. Men da får jeg prøve nå da[:D] *leter etter oppskrift på nettet*

 

[FruTomor]

Jeg bruker bare tørrgjær..Det som er viktig er å huske på er å bruke varmere væske enn med vanlig gjær,står på pakka...tror det er 40 grader på vanlig tørrgjær og 45 -50grader på tørrgjær til søt gjærbakst..

 

[Ollga]

ORIGINAL: FruTomor

Jeg bruker bare tørrgjær..Det som er viktig er å huske på er å bruke varmere væske enn med vanlig gjær,står på pakka...tror det er 40 grader på vanlig tørrgjær og 45 -50grader på tørrgjær til søt gjærbakst..

 
Takk for tipset [:D]

 

[4xS]

1kg hvetemel
200 gram sukker
2 pk tørrgjær (helst den for søte deiger)
250gram smør
7dl melk

 

[Ollga]

ORIGINAL: 3xS

1kg hvetemel
200 gram sukker
2 pk tørrgjær (helst den for søte deiger)
250gram smør
7dl melk

 
Takker, fant den samme på nettet også, driver å skal lage boller nå. Nam nam [:D]