Blåskjell??

L

Lambi

Betatt av forumet
Vi kan vel spise blåskjell? Mannen kom hjem med fersk fisk og en pose blåskjell som HAN ska lage middag av :) Fant en side hvor det stod at det var trygt... gleder meg uansett til fiskemiddag!! :):)
 
Vet faktisk ikke, er uansett ikke noe problem for meg som ikke liker blåskjell...
Kos deg med fersk fiskemiddag!!!
 
Skal du sanke skjell må du sjekke status for algegift i det aktuelle området. Gå til Mattilsynets Blåskjellvarsel. I tillegg bør du vurdere den mikrobiologiske situasjonen (kloakkutslipp, avrenning fra jordbruk) i området du vil sanke skjell. Ta eventuelt kontakt med kommunen for å forhøre deg nærmere om dette. Plukk skjell fra ulike steder, gjerne i åpne farvann . Matportalen funker til alt:)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp