Blåmuggost i saus

MarianneGj

Glad i forumet
Mailykke 2018
Kokte og laget pastasaus av blåmuggost, og for dere som er glad i blåmuggost og savner dette nå i graviditeten, så kan jeg på det varmeste anbefale å bruke osten i saus!

Dette kommer til å bli en redning for min del :D

*værre med lakrisen :(
 

Først freste jeg 1 hakket løk, 1 hakket chilli (uten frø), Litt hakket purre og en et par fedd presset hvitløk, og litt paprika for de som liker det. Så blandet jeg i en pakke rømme og en pakke blåmuggost (Jeg bruker Norzola). Koker dette opp slik at sausen er helt fri for oste-klumper :)
Koker det litt ekstra lenge nå som man er gravid, greit å være på den sikre siden :)
 
Favoritten min er tortellini i fløtesaus med parmesan og kraftkar:-) liker ikke blåmuggost ellers[emoji4]
 
Jeg tar gjerne oppskrift [emoji2]

Ikke akkurat en oppskrift jeg følger men koker opp rikelig med fløte og putter oppi raspet parmesan og litt kraftkar (pass på å ikke ta for mye, den smaker en del), så tar jeg ferdig kokt tortellini oppi, blander og pynter med smakfulle , oppdelte cherrytomater og litt fersk basilikum. Går sikkert an å ta litt smørstekt løk og hvitløk oppi også, men pleier ikke gjøre det. Jentene (17 mnd og 4 år) liker retten også, men da pleier jeg å redusere mengden kraftkar for å gjøre den litt mildere[emoji4]
 
Ikke akkurat en oppskrift jeg følger men koker opp rikelig med fløte og putter oppi raspet parmesan og litt kraftkar (pass på å ikke ta for mye, den smaker en del), så tar jeg ferdig kokt tortellini oppi, blander og pynter med smakfulle , oppdelte cherrytomater og litt fersk basilikum. Går sikkert an å ta litt smørstekt løk og hvitløk oppi også, men pleier ikke gjøre det. Jentene (17 mnd og 4 år) liker retten også, men da pleier jeg å redusere mengden kraftkar for å gjøre den litt mildere[emoji4]

Skal prøves [emoji2]
 
Først freste jeg 1 hakket løk, 1 hakket chilli (uten frø), Litt hakket purre og en et par fedd presset hvitløk, og litt paprika for de som liker det. Så blandet jeg i en pakke rømme og en pakke blåmuggost (Jeg bruker Norzola). Koker dette opp slik at sausen er helt fri for oste-klumper :)
Koker det litt ekstra lenge nå som man er gravid, greit å være på den sikre siden :)
Nam!
 
Back
Topp