Biff-spørsmål

Julie*Lucas

Forumet er livet
Hvor lenge steker dere biff i stekeovnen? Har brunet de først i panna, og hevet de inn i ovnen på 150 grader. De er mellom 200-300 gram. Hvor lenge bør de stå tror dere?
 
gjør aldri det[:D] steker de i panna bare
 
ORIGINAL: Senator Malin

Hvorfor skal du steke de der...??

Tenkte bare å prøve noe nytt[:)] Og slippe at så mye fett spruter rundt overalt.
 
ORIGINAL: Lissyjane

180 grader i femten min. Spørs hvor gjennomstekt dere vil ha den. Jeg sjekker etterhvert for sikkerhets skyld.

Takk! Da får jeg sjekke de snart
 
Neste gang stikker du i ett steketermometer. mener at det er 70 grader det skal være for at den skal bli medium stekt.
 
Back
Topp