Bearnaise saus til laksefilet?

[summergirl]

går det ?? hadde ikke hollandaise alikevel [&:]

 

[x1x~lilla gumman~]

Tjaa.. hvorfor ikke. Da kan du sikkert med fordel ta i litt mer sitronsaft oppi..

 

[*Snuppo+1+1*]

bearnaise er jo bare hollandaise med grønne biter i...akkurat samme samme sausen egentlig.

 

[*Snuppo+1+1*]

ORIGINAL: Aravis

ORIGINAL: Snuppo og Sneipen

bearnaise er jo bare hollandaise med grønne biter i...akkurat samme samme sausen egentlig.

Estragon. Og den estragonen setter smak. Så jeg ville nok ikke hatt det, men det er meg. [:D]

vet at det heter estragon,og det skal det være i hollandaise også,bare ikke bladene.....
Eller det står ikke i oppskrifter på nettet o.l. men de har laget den sånn de plassene jeg har jobbet.
Smaker jo NADA uten estragon-saft....

 

[sigu]

Ja, snadder. Bruker også mandel potet og agurksalat og gulrot