pølse

Hei. Jeg er 30+3. Jeg har sett mye rundt omkring på nett at det ikke er bra å spise kalde wienerpølser pga fare for listeria. For et par dager siden, spiste jeg en wienerpølse(finsbråten) som ikke var kokt, men trukket i varmt vann (kokt på vannkoker) i en skål ca 5 min. Og pølsa var bare lunken...

Hei! Jeg har spørsmål til alle sammen! Hvordan vet man definisjonen av gjennomvarmet mat? Er en varm, men ikke veldig varm ostepølse fra narvesen gjennomvarmet nok til å kunne spise den? Er karbonade middels varm fra mikro ok? Syns sånt er så vanskelig! Spiste nettopp en ostepølse selv som...