mb
Innlegg: 6039
Medlem siden: 10.05.2005
Status: ikke pålogget
|
Jeg lager fiskesaus fra bunn av med basis i fiskebuljong. nam nam. koker opp litt vann og har i fiskebuljong. kutter sellerirot i terninger og lar selleri, en gullerot og en halv løk koke med i kraften. deretter rister jeg litt hvetemel ut i vann slik at alle klumper er borte og tilsetter kraften. lar koke i 5 minutter og tar oppe et par spiseskjeer med creme fraiche. og dermed er verdens beste fiseksaus ferdig.
_____________________________
|