Skjærefjøl

[Hjertemor]

Kanskje litt rart spm men lurer på hvilken fjøl dere har valgt og hvorfor? Tre, stein eller plast.

Utseende messing ligger tre og Stein på topp hos meg. Men stein føler jeg ødlegger knivene og tre vet jeg du må bytte ofte fordi det samler seg bakterier i. Så jeg har valgt plast, men ser ikke like fint ut på matbenken.

 

[Sylvanas]

Har plast, men foretrekker tre.

 

[Heidilive]

Trodde at uansett kossen du vasket det så samlet det seg mer bakterier i plast enn i tre? Me bruker skjærefjøl i tre/bambus som oftest, vasker de godt, men bytter ikkje ut særlig ofte. Bruker og billige i plast, som vi bytter ut etter ca 3-4 mnd for da er de slitt.

 

[Tekopp]

Vi har i tre men jeg ønsker meg noen i plast som tåler oppvaskmaskin bedre.

 

[VioAur<3]

vi har plast har ganske mange, kjøpt på ikea her er ingen glad i å lage mat, så da prioriteres ikke dyre kjøkkenredskaper

 

[Hjertemor]

Her er noe forskning mot og for trefjøl: https://forskning.no/bakterier-mat/2010/08/tre-eller-ikke-tre-pa-kjokkenet

Litt om bakterier og vasking på fjøl:
http://www.tv2.no/a/6478346/

https://www.dagbladet.no/tema/skal-du-velge-plast-eller-tre/63011372

Konklusjon er vel, alt er bra bare det vaskes riktig, brukes riktig og hvis de får hakk så betyr det at bakterier samler seg mer. Men jeg trur jeg må kjøpe meg et stett med plast som er merket for hvert sitt bruk og tre til tørr mat.

 

[November25]

Har forskjellig, men bruker stort sett de i plast. Bruker trefjøl til brød

 

[Neidajoda]

Bruker plast. Jeg hater ting som står på benken, så alle fjølene ligger i skuffer. Da er det helt irrelevant hvordan de ser ut. Tre er noe drit siden det ikke går så bra i oppvaskmaskin, og stein er iallefall uaktuelt.

 

[Moderator Tonje]

Vi har sikkert 6 plastskjærefjøler, og en kjempe stor fjøl + en i "vanlig" str i tre. Bruker de i tre kun til brød. Og så bruker vi grønn og blå til grønnsaker, rød til kjøtt og turkis til fisk

 

[All song]

Har 2 i tre og 1 i plastisk som eg kjør i oppvaskmaskinen

 

[FrkBeis]

Har både tre og plastikk fjøler . Liker best trefjølen å kutte med - men den kan ikke vaskes i oppvaskmaskinen og det er litt negativt ( gjorde det med forrige og den ble ødelagt) , men liker plastikk for den kan jo vaskes i maskin

 

[Ruli]

Har valgt plastikk så jeg kan da den i oppvaskmaskinen