Indrefilet av svin

[Chibi]

Hvordan er den beste måten å tilberede det på?
Brune først litt i panna, så ettersteke i ovn?

Isåfall hvor mange grader skal ovnen være på og hvor varm skal indrefileen være når den er ferdig?

Er en sånn "pølse" [8D]

 

[*Powergirl*]

Surr bacon rundt, brun den på stekepanna, inn i ovnen på 200 graden i ca 30 min[:D] Mmmmmm
Aner ikke hvor mange grader den skal være inni

 

[Martes]

Alt. fyll den med smøreost

 

[surriana]

Jeg er stor fan av kjøttguiden på matprat.no, det er en tabell med steke og koketips for alt mulig kjøtt[:)]

 

[werana]

brun kjøttet i stekepanne først
i ovnen, ovnen stilles på 125 grader!
med steketermometer:
rosa kjerne: 70 grader
gjennomstekt: 76 grader.
Og la kjøttet få hvile etter det er tatt ut av ovnen!