Merkelig at ernæringsfysiolog anbefaler kun brød til barna når man vet at supplement med frukt, grønnsaker og gjerne ost/yoghurt gir et mye mer ernæringsmessig balansert måltid.
....i tillegg selvmotsier denne damen seg selv i artikkelen. Først påstår hun at brød er "godt nok" og så mener hun at variasjon er bra og at man kan sende med frukt og grønt i biter, bær, frokostblanding etc etc etc.
Nei, jeg skjærer ikke figurer av maten, det må da være grenser. Om hun ikke spiser egg formet som et egg, så er hun ikke sulten. Men jeg sender alltid med frukt og grønnsaker i biter, og litt annen snacks i tillegg til brød. Rett og slett fordi barnet mitt ikke er så glad i brød og fordi kroppen behøver mer enn bare karbohydrater.
Noen ganger får hun fullkornspasta med ostebiter og grønnsaker i, det er hun veldig glad i. Heller at hun spiser det, enn at brødet kommer i retur.
