Frosent fenalår
- Trådstarter mymy
- Opprettet
Thea fra Melk.no
Flørter med forumet
Hei,
Det stemmer at det kan finnes Toxoplasma-bakterier i rått kjøtt, og at disse dør ved dypfrysing. Det er imidlertid også risiko for at rått kjøtt kan inneholde Listeria-bakterien, og denne dør ikke under frysing.
Gravide anbefales å unngå rått kjøtt (inkl spekemat) med mindre det er varmebehandlet godt, det vil si gjennomstekt eller -kokt.
Les mer om mattrygghet hos gravide hos Matportalen her, og om det spesifikke rådet for spekemat her.
